Da er det ukeslutt i Kuala Lumpur igjen, og tid for blogging.
Denne uken har jeg fått gjøre mye av ting jeg liker godt, jeg har nemlig vært på matkurs to ganger. Mandag lærte jeg hvordan man lager dumplings. Flere kinesiske damer hadde forberedt en lærerik formiddag for oss andre. Jeg elsker disse godsakene (minner litt om pasta med fyll inni). I Kina er man ikke en god husmor hvis man ikke kan lage dumplings!! Håper det at jeg nå har lært det automatisk gjør meg til en framifrå husmor... men jeg tviler :-) At jeg føler behov for litt spa etter en slik innholdsrik ( les slitsom) formiddag, gjør også sikkert sitt til at jeg langt ifra er noen husmor av god gammel kvalitet :-)))
Ukens andre matkurs fant sted hos Nathalies gourmetstudio. Olalala det må jeg si var godsaker på høyt nivå! Så nå har jeg gått til innkjøp av litt eksklusivt fransk chilikrydder til 4000 kroner kiloen ( jeg har bare kjøpt noen få gram elskling))), fått levert krabbekjøtt og lakserogn av god kvalitet på døren, og er klar for å imponere noen :-)
![]() |
| Dumplingsgjengen :-) Vi må alltid ta gruppebilder !! |
![]() |
| Trinn 1 |
![]() |
| Trinn 2 |
![]() |
| Trinn 3 |
![]() |
| Voila ! Fin dumpling klar til koking/damping |
![]() |
| Anette er sååå flink og nøye på at de ser pene ut!! |
![]() |
| Så fine :-) Og så gode !! |
![]() |
| Her jobbes det for harde livet :-) |
![]() |
| Kokken Nathalie driver restauranter her i KL. Nydelig mat ! |
![]() |
| Spesielle momota tomater fra Japan, utrolig god smak ! |
![]() |
| De ble bakt i ovnen i timesvis, og smakte himmelsk !! |
![]() |
| Blinis med marinert laks og sitrongress/dill krem :-) |
![]() |
| Tomat gaspacho med krabbe, sukk....så godt det var! |
![]() |
| Flytende øyer, som kokkens bestemor pleide å lage. Marengs i hjemmelaget vaniljesaus, med hjemmelaget prailine og karamell! Fyttikatta det smakte!!! |
Ellers er det som vanlig her i KL.
Hadde lunsj med Sonja og Ammi tidligere denne uken, de går på intensivt yogakurs for tiden. Spennende å høre om, og jeg vurderer det samme til høsten.
Jentene har hatt full skoleuke igjen, og syns det blir deilig med skolefri på onsdag. Godt for dere hjemme også med en fridag midt i uken :-) Idag har Henny vært i bursdag, såkalt laserbursdag. Er visst veldig hektisk og artig ! Sanna har kost seg med Julia med piknik og spill ute i "hagen"
Igår kveld feiret vi nabo Emilias bursdag nede ved bassenget. Deilig Prosecco, god mat og masse dameprat til sene kvelden. Koselig!
![]() |
| Sanna og Julia kjøler seg i isbitboksen :-)) |
![]() |
| Jubilanten Emilia med sin datter Karin :-) |
![]() |
| Sanna har lagd enda en fin kurv ! |
![]() |
| Snuppene :-) |
Det var uken i KL. Håper dere har hatt en fin uke også ! Kos dere med fridagen på onsdag, så høres vi snart igjen :-)
Klem Mette



















































